Резултати
еНаука >
Резултати >
Anethum graveolens L. (dill) seed polyphenolic fractions: Assessment of high-voltage electrical discharges, subcritical water, and microwave-assisted extraction systems
| Назив: | Anethum graveolens L. (dill) seed polyphenolic fractions: Assessment of high-voltage electrical discharges, subcritical water, and microwave-assisted extraction systems | Аутори: | Nastić, Nataša   ; Lončarić, Ante; Simić, Siniša ; Pastor, Kristian ; Banožić, Marija; Jokić, Stela; Aladić, Krunoslav; Vladić, Jelena |
Година: | 2025 | Публикација: | Journal of Food Science | ISSN: | 0022-1147 Journal of Food Science Претражи идентификатор |
Издавач: | Wiley | Тип резултата: | Научни чланак | Колација: | vol. 90 br. 2 str. e17664 | DOI: | 10.1111/1750-3841.17664 | WoS-ID: | 001412477200001 | Scopus-ID: | 2-s2.0-85216942473 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/965589 | Пројекат: | Fundao para a Cincia e a Tecnologia FCT/MCTES [451-03-66/2024-03/200134] Serbian Ministry of Science, Technological Development and Innovation |
Извор метаподатака: | (Preuzeto iz KNR-a) Nastić, Nataša | М-категорија: | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.