Резултати

еНаука >  Резултати >  Употреба биљних масти у чоколади и производима сличним чоколади - Део 1-2
Назив: Употреба биљних масти у чоколади и производима сличним чоколади - Део 1-2
Аутори: Хартиг, Ержебет; Муц, Соња; Торбица, Александра  
Година: 2005
Публикација: Mlinpek almanah
ISSN: 0354-7418 Претражи идентификатор
Издавач: Novi Sad : Mlinpek zavod
Тип резултата: Научни чланак
Колација: vol. 11 br. . 116 str. 10-13
VBS COBISS: 203514119
URI: https://plus.cobiss.net/cobiss/sr/sr/bib/203514119#izum.si
https://enauka.gov.rs/handle/123456789/967713
М-категорија: 
Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Пронађи DOI


Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.