| Title: | Krema obogaćena inkapsuliranim bioaktivnim komponentama ekstrahovanim iz ploda trešnje bez koštice - Cherry fusion krema |
Authors: | Volić, Mina ; Obradović, Nataša ; Balanč, Bojana ; Jovanović, Aleksandra ; Trajković, Isaak ; Batinić, Petar ; Đorđević, Verica ; Nedović, Viktor  |
Issue Date: | 2025 |
Publisher: | Tehnološko-metalurški fakultet, Univerzitet u Beogradu |
Type: | Technical reports |
URI: | https://phaidrabg.bg.ac.rs/o:36447 https://TechnoRep.tmf.bg.ac.rs/handle/123456789/8157 https://enauka.gov.rs/handle/123456789/973503 |
URL: | https://phaidrabg.bg.ac.rs/o:36447 |
Project: | Ministarstvo nauke, tehnološkog razvoja i inovacija Republike Srbije, institucionalno finansiranje - 200287 (Inovacioni centar Tehnološko-metalurškog fakulteta u Beogradu doo) Ministarstvo nauke, tehnološkog razvoja i inovacija Republike Srbije, institucionalno finansiranje - 200135 (Univerzitet u Beogradu, Tehnološko-metalurški fakultet) Ministarstvo nauke, tehnološkog razvoja i inovacija Republike Srbije, institucionalno finansiranje - 200222 (Institut za prehrambene tehnologije, Novi Sad) Fonda za inovacionu delatnost (Inovacioni vaučer br. 1414: Prirodni nano kozmetički preparati obogaćeni bioaktivnim komponentama iz trešanja) |
Note: | Tehničko rešenje kategorije M82 |
M-category: | |