Резултати
еНаука >
Резултати >
Examination of the Survival of Lactobacillus plantarum and Lactobacillus rhamnosus during Kombucha Fermentation
| Назив: | Examination of the Survival of Lactobacillus plantarum and Lactobacillus rhamnosus during Kombucha Fermentation | Аутори: | Cvetković, Dragoljub   ; Ranitović, Aleksandra ; Budimac, Tara; Šovljanski, Olja |
Година: | 2024 | Публикација: | Proceedings / 2nd International Symposium on Biotechnology, SymBioTech, 14–15 March 2024 | Издавач: | Kragujevac : University of Kragujevac, Faculty of Agronomy in Čačak | Тип резултата: | Конференцијски рад | ISBN: | 978-86-87611-91-7  Претражи идентификатор |
Колација: | str. 409-414 | DOI: | 10.46793/SBT29.52DC | VBS COBISS: | 167800329 | URI: | https://plus.cobiss.net/cobiss/sr/sr/bib/167800329#izum.si https://enauka.gov.rs/handle/123456789/979309 |
URL: | https://symbiotech.rs/wp-content/uploads/2024/06/Proceedings-SymBioTech-2024.pdf https://unicloud.kg.ac.rs/index.php/s/eNAHCxfLiqFWiEP?dir=/&openfile=true |
М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.