Rezultati
eNauka >
Rezultati >
Nutritivni kvalitet semena sirka (Sorghum bicolor L. Moench) i potencijal primene u prehrambenoj industriji
| Naziv: | Nutritivni kvalitet semena sirka (Sorghum bicolor L. Moench) i potencijal primene u prehrambenoj industriji Nutritional quality of grain sorghum (Sorghum bicolor L. Moench) and the potential of its application in the food industry |
Autori: | Jaćimović, Simona |
Ostala autorstva: | Pantelić, Nebojša; Kiprovski, Biljana |
Godina: | 2025 | Izdavač: | Beograd : Univerzitet u Beogradu, Poljoprivredni fakultet | Tip rezultata: | Doktorska disertacija | URI: | https://fiver.ifvcns.rs/handle/123456789/5430 https://nardus.mpn.gov.rs/handle/123456789/23316 https://enauka.gov.rs/handle/123456789/987650 |
Projekat: | SOCIOTAL ECOBREED - Increasing the efficiency and competitiveness of organic crop breeding |
M-kategorija: | 70M70 - Odbranjena doktorska disertacija |