Резултати
еНаука >
Резултати >
Da li su pekarski proizvodi zdravi? - smanjenje udela i izmena sastava masti i šećera u pekarskim proizvodima
| Назив: | Da li su pekarski proizvodi zdravi? - smanjenje udela i izmena sastava masti i šećera u pekarskim proizvodima | Аутори: | Mastilović, Jasna   |
Година: | 2024 | Публикација: | Mlinpek almanah | ISSN: | 0354-7418  Претражи идентификатор |
Издавач: | Novi Sad : Mlinpek zavod | Тип резултата: | Научни чланак | Колација: | vol. God. 30 br. 340 str. 17-20 | VBS COBISS: | 172417033 | URI: | https://plus.cobiss.net/cobiss/sr/sr/bib/172417033#izum.si https://enauka.gov.rs/handle/123456789/989997 |
М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.