Резултати

еНаука >  Резултати >  Antioxidant activity and phenolic compounds in potato peels
Назив: Antioxidant activity and phenolic compounds in potato peels
Аутори: Rajić, Jelena; Delević, Mitar; Vidović, Bojana  
Година: 2025
Публикација: 3rd European Symposium on Phytochemicals in Medicine and Food (3-EuSPMF), Belgrade, Serbia, 2025 1- 4 July , Book of Abstracts
Издавач: University of Belgrade - Faculty of Agriculture Belgrade, Serbia
Тип резултата: Конференцијски рад
ISBN: 978-86-7834-453-4 Претражи идентификатор
Колација: str. PP_VI-7, 134-134
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/990089
https://farfar.pharmacy.bg.ac.rs/handle/123456789/6180
Пројекат: Ministarstvo nauke, tehnološkog razvoja i inovacija Republike Srbije, institucionalno finansiranje - 200161 (Univerzitet u Beogradu, Farmaceutski fakultet)
М-категорија: 
Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Пронађи DOI


Google ScholarTM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.