Резултати

еНаука >  Резултати >  Phytochemicals from Serbian berry flours: Assessing the antioxidant features, total phenolic and monomeric anthocyanins content
Назив: Phytochemicals from Serbian berry flours: Assessing the antioxidant features, total phenolic and monomeric anthocyanins content
Аутори: Djordjević, Miljana  ; Tomić, Jelena  ; Bajić, Aleksandra  ; Miloš Županjac  ; Kokić, Bojana  ; Małgorzata Starowicz; Djordjević, Marijana  
Година: 2025
Публикација: 3rd European Symposium on Phytochemicals in Medicine and Food - 3-EuSPMF, Belgrade, 01-04 July 2025 (Session VII)
Издавач: University of Belgrade, Faculty of Agriculture
Тип резултата: Конференцијски рад
ISBN: 978-86-7834-453-4 Претражи идентификатор
DOI: 10.5281/ZENODO.15852557
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/991603
URL: https://zenodo.org/doi/10.5281/zenodo.15852557
Извор метаподатака: (Preuzeto iz ORCID-a) Đorđević, Miljana
М-категорија: 
Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Алт метрика
Dimensions
Unpaywall

Google ScholarTM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.