Резултати

еНаука >  Резултати >  Oxidative Degradation of Anthocyanins in Red Wine: Kinetic Characterization Under Accelerated Aging Conditions
Назив: Oxidative Degradation of Anthocyanins in Red Wine: Kinetic Characterization Under Accelerated Aging Conditions
Аутори: Alabbosh, Khulood Fahad Saud; Jevtovic, Violeta S; Mitic, Jelena; Przic, Zoran; Stankov-Jovanovic, Vesna P  ; Alyami, Reem Ali; Alshammari, Maha Raghyan; Alshammari, Badriah; Mitic, Milan N
Година: 2025
Публикација: PROCESSES
ISSN: 2227-9717 Processes Претражи идентификатор
Тип резултата: Научни чланак
Колација: vol. 13 br. 7 str. 2245-2245
DOI: 10.3390/pr13072245
WoS-ID: 001535512900001
Scopus-ID: 2-s2.0-105011625944
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/994385
Пројекат: Scientific Research Deanship at the University of Ha'il-Saudi Arabia [RG-24159]
University of Ha'il, Kingdom of Saudi Arabia - Scientific Research Deanship at the University of Ha'il-Saudi Arabia
Извор метаподатака: (Preuzeto iz Nasi u WoS)
М-категорија: 
22M22 - Међународни часопис категорије M22

Алт метрика
Dimensions
Unpaywall

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.