Резултати

еНаука >  Резултати >  The Road to Re-Use of Spice By-Products: Exploring Their Bioactive Compounds and Significance in Active Packaging
Назив: The Road to Re-Use of Spice By-Products: Exploring Their Bioactive Compounds and Significance in Active Packaging
Аутори: Zhang, Di; Beloved Ahlivia, Efakor; Bonsu Bruce, Benjamin; Zou, Xiaobo; Battino, Maurizio; Savić, Dragiša  ; Katona, Jaroslav  ; Shen, Lingqin
Година: 2025
Публикација: Foods
ISSN: 2304-8158 Foods Претражи идентификатор
Издавач: MDPI
Тип резултата: Научни чланак
Колација: vol. 14 br. 14 str. Article number 2445
DOI: 10.3390/foods14142445
WoS-ID: 001535711200001
Scopus-ID: 2-s2.0-105011725098
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/995155
Пројекат: National Key Research and Development Plan
[2024YFE0117000]
Извор метаподатака: (Preuzeto iz Nasi u WoS)
М-категорија: 
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21

2
SCOPUSTM
3
WEB OF SCIENCETM
Алт метрика
Dimensions
Unpaywall

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.