Резултати
еНаука >
Резултати >
The Road to Re-Use of Spice By-Products: Exploring Their Bioactive Compounds and Significance in Active Packaging
| Назив: | The Road to Re-Use of Spice By-Products: Exploring Their Bioactive Compounds and Significance in Active Packaging | Аутори: | Zhang, Di; Ahlivia, Efakor Beloved; Bruce, Benjamin Bonsu; Zou, Xiaobo; Battino, Maurizio; Savic, Dragisa |
Година: | 2025 | Публикација: | FOODS | ISSN: | 2304-8158 Foods Претражи идентификатор |
Тип резултата: | Научна критика и полемика | Колација: | vol. 14 br. 14 str. 2445-2445 | DOI: | 10.3390/foods14142445 | WoS-ID: | 001535711200001 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/995155 | Пројекат: | National Key Research and Development Plan [2024YFE0117000] |
Извор метаподатака: | (Preuzeto iz Nasi u WoS) | М-категорија: | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.