Rezultati
еНаука >
Резултати >
Uticaj soljenja, salamurenja i mariniranja na preživljavanje larvi Anisakis spp. u mesu riba
| Naziv: | Uticaj soljenja, salamurenja i mariniranja na preživljavanje larvi Anisakis spp. u mesu riba | Autori: | Baltić, Milan Ž. |
Godina: | 1997 | Publikacija: | 10. Savetovanje veterinara Srbije, Zlatibor, 16-20. septembar 1997 | Izdavač: | Beograd : Srpsko veterinarsko društvo | Tip rezultata: | Konferencijski rad | Kolacija: | str. 363-369 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/995496 https://vet-erinar.vet.bg.ac.rs/handle/123456789/4879 |
M-kategorija: | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |