Резултати

еНаука >  Резултати >  Sustainable extraction of phenolics from underutilised onion and garlic field residues: subcritical water approach and bioactivity evaluation.
Назив: Sustainable extraction of phenolics from underutilised onion and garlic field residues: subcritical water approach and bioactivity evaluation.
Аутори: Krivošija, Slađana  ; Zloh, Mire  ; Nastić, Nataša  ; Jokić, Stela; Aladić, Krunoslav; Jovanović Galović, Aleksandra  ; Vidović, Senka  
Година: 2025
Публикација: Microchemical Journal
ISSN: 0026-265X Microchemical Journal Претражи идентификатор
Издавач: Elsevier
Тип резултата: Научни чланак
Колација: vol. 218 str. 115199-115199
DOI: https://doi.org/10.1016/j.microc.2025.115199
WoS-ID: 001582785200001
Scopus-ID: 2-s2.0-105015086599
URI: https://cris.uns.ac.rs/en/scientific-results/journal-publication/49397
https://enauka.gov.rs/handle/123456789/997922
Пројекат: Serbian Ministry of Science and Technological Development [451-03-66/2024-03/200134]
Provincial Secretariat for Higher Education and Scientific Research, Autonomous Province of Vojvodina, Serbia [142-451-2683/2021-01]
Извор метаподатака: (Preuzeto iz KNR-a) Nastić, Nataša
М-категорија: 
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a

1
SCOPUSTM
1
WEB OF SCIENCETM
Алт метрика
Dimensions
Unpaywall

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.