Browsing eNauka
Browsing by Author Duraković, Katarina
Showing results 1 to 2 of 2
| Issue Date | Title | Author(s) | Type | М-cat. |
|---|---|---|---|---|
| 2008 | Funkcionalni niskoenergetski fermentisani mlečni napitak proizveden uz primenu kombuhe (✓) | Duraković, Katarina; Milanović, Spasenija  ; Carić, Marijana  ; Iličić, Mirela ; Đurić, Mirjana ; Tekić, Miodrag ; Lenđel, Jasmina | Article | Mp. category will be shown later |
| 2007 | Uticaj transglutaminaze na funkcionalne karakteristike probiotskog jogurta (✓) | Duraković, Katarina; Carić, Marijana ; Milanović, Spasenija ; Iličić, Mirela ; Ćurković, Maja | Article | Mp. category will be shown later |