eNauka - pregled
Pregled prema Autor Mihajlovic, Luka
Prikaz rezultata 1 do 3 od 3
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
|---|---|---|---|---|
| 2011 | Digestibility and allergenicity of beta-lactoglobulin following laccase-mediated cross-linking in the presence of sour cherry phenolics | Tantoush, Ziyad; Stanić, Dragana   ; Stojadinović, Marija M. ; Ognjenović, Jana; Mihajlovic, Luka; Atanasković-Marković, Marina ; Ćirković-Veličković, Tanja | Naučni članak | 21a+M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+ |
| 2011 | Digestibility of beta-lactoglobulin following cross-linking by Trametes versicolor laccase and apple polyphenols | Tantoush, Ziyad; Mihajlovic, Luka; Kravić, Bojana; Ognjenović, Jana; Jankov, Ratko M. ; Ćirković-Veličković, Tanja ; Stanić-Vučinić, Dragana | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2014 | Sensitizing potential of enzymatically cross-linked peanut proteins in a mouse model of peanut allergy | Radosavljević, Jelena ; Nordlund, Emilia; Mihajlovic, Luka; Krstić-Ristivojević, Maja ; Bohn, Torsten; Buchert, Johanna; Ćirković-Veličković, Tanja ; Smit, Joost | Naučni članak | 21a+M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+ |