eNauka - pregled
Pregled prema Autor Spaho, Nermina
Prikaz rezultata 1 do 6 od 6
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
|---|---|---|---|---|
| 2019 | Aroma compounds in barrel aged apple distillates from two different distillation techniques | Spaho, Nermina; Đukic-Ratković, Davorka; Nikićević, Ninoslav; Blesić, Milenko; Tešević, Vele   ; Mijatović, Branko; Smajić Murtić, Mirela | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2021 | Characterization of Volatile Compounds and Flavor in Spirits of Old Apple and Pear Cultivars from the Balkan Region | Spaho, Nermina; Gaši, Fuad; Leitner, Erich; Blesić, Milenko; Akagić, Asima; Oručević Žuljević, Sanja; Kurtović, Mirsad; Đukić Ratković, Davorka; Smajić Murtić, Mirela; Fotirić-Akšić, Milica ;
Meland, Mekjell;
| Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2024 | Mass Transfer Operations in the Food Industry, Chapter 8 – Application of distillation in alcoholic beverage production | Spaho, Nermina; Urošević, Ivan; Urošević, Tijana ; Mihaljević Žulj, Marin | Poglavlje u monografiji | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2018 | Nikićević N., Spaho N., Đukić-Ratković D., Popović B., Urošević (2018): Proizvodnja voćnih rakija vrhunskog kvaliteta | Nikićević, Ninoslav ; Spaho, Nermina; Đukić-Ratković Davorka; Popović, Branko ; Urošević, Ivan | Monografija | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2018 | Proizvodnja voćnih rakija vrhunskog kvaliteta - monografija - monography | Nikićević, Ninoslav; Spaho, Nermina; Đukić-Ratković, Davorka; Popović, Branko ; Urošević, Ivan | Udžbenik | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2018 | Proizvodnja voćnih rakija vrhunskog kvaliteta. Drugo dopunjeno izdanje. | Nikićević, Ninoslav; Spaho, Nermina; Đukić-Ratković, Davorka; Popović, Branko ; Urošević, Ivan | Monografija | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |