eNauka - pregled
Pregled prema Autor Van Impe, J.
Prikaz rezultata 1 do 2 od 2
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
|---|---|---|---|---|
| 2006 | Microbial safety of mayonnaise based salads: a growth/no growth model for Listeria monocytogenes as a predictive tool. | Vermeulen, A.; Šmigić, Nada   ; Gysemans, K.; Bernaerts, K.; Geeraerd, A.; Van Impe, J.; Debevere, J.; Devlieghere, Frank | Naučni članak | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2018 | Non-thermal food processing: Modelling of processes towards safety, quality and sustainability | Jambrak, A.R.; Djekić, I. ; Van Impe, J. | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |