Резултати
еНаука >
Резултати >
Non-thermal food processing: Modelling of processes towards safety, quality and sustainability
| Назив: | Non-thermal food processing: Modelling of processes towards safety, quality and sustainability | Аутори: | Jambrak, A.R.; Djekić, I.   ; Van Impe, J. |
Година: | 2018 | Публикација: | 10th International Conference on Simulation and Modelling in the Food and Bio-Industry 2018, FOODSIM 2018 | Тип резултата: | Конференцијски рад | ISBN: | 978-949285901-3 ИСБН није валидан Претражи идентификатор |
Колација: | str. 19-21 | Scopus-ID: | 2-s2.0-85050266957 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/853188 | URL: | http://www.scopus.com/inward/record.url?eid=2-s2.0-85050266957&partnerID=MN8TOARS | Извор метаподатака: | (Preuzeto iz ORCID-a) Đekić, Ilija | М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
2
SCOPUSTM
Google ScholarTM
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.