Rezultati
eNauka >
Rezultati >
Non-thermal food processing: Modelling of processes towards safety, quality and sustainability
| Naziv: | Non-thermal food processing: Modelling of processes towards safety, quality and sustainability | Autori: | Jambrak, A.R.; Djekić, I. |
Godina: | 2018 | Publikacija: | 10th International Conference on Simulation and Modelling in the Food and Bio-Industry 2018, FOODSIM 2018 | Tip rezultata: | Konferencijski rad | ISBN: | 978-949285901-3 ИСБН није валидан Pretraži identifikator |
Kolacija: | str. 19-21 | Scopus-ID: | 2-s2.0-85050266957 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/853188 | URL: | http://www.scopus.com/inward/record.url?eid=2-s2.0-85050266957&partnerID=MN8TOARS | Izvor metapodataka: | (Preuzeto iz ORCID-a) Đekić, Ilija | M-kategorija: | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.