eNauka - pregled
Pregled prema Autor Yilmaz, Birsen
Prikaz rezultata 1 do 1 od 1
Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
---|---|---|---|---|
2022 | The Impacts of Lactiplantibacillus plantarum on the Functional Properties of Fermented Foods: A Review of Current Knowledge | Yilmaz, Birsen; Bangar, Sneh Punia; Echegaray, Noemi; Suri, Shweta; Tomašević, Igor ; Lorenzo, José M.; Melekoglu, Ebru; Rocha, João Miguel; Ozogul, Fatih | Naučni članak | 22M22 - Rad u istaknutom međ. časopisu |