eNauka - pregled
Pregled prema Autor Brunet, Sara
Prikaz rezultata 1 do 2 od 2
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
|---|---|---|---|---|
| 2026 | Pumpkin Seed Protein-Encapsulated Beetroot Pomace Bioactives as Functional Ingredients for Yogurt Fortification | Vulic, Jelena   ; Stajcic, Sladjana; Sovljanski, Olja ; Cvetkovic, Dragoljub ; Brunet, Sara; Tumbas-Saponjac, Vesna | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2024 | The physicochemical determination of pomegranate peel encapsulates as a potential functional food products | Milošević, Mirjana; Ćujić Nikolić, Nada ; Vulić, Jelena; Šavikin, Katarina ; Brunet, Sara; Marković, Smilja ; Mutavski, Zorana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |