еНаука - преглед
Преглед према Аутор Fredrick, Eveline
Приказ резултата 1 до 2 од 2
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2014 | A comparison of composition and emulsifying properties of MFGM materials prepared from different dairy sources by microfiltration | Miočinović, Jelena   ; Thien Trung Le; Fredrick, Eveline; Van der Meeren, Paul; Pudja, Predrag; Dewettinck, Koen | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2010 | Methods of isolation and technological aspects of milk fat globule membranes | Miočinović, Jelena ; Le, Trung Thien; Fredrick, Eveline; Dewettnick, Koen; Pudja, Predrag | Научни чланак | 52M52 - Национални часопис категорије M52 |