еНаука - преглед
Преглед према Аутор Lalou, Sofia
Приказ резултата 1 до 2 од 2
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2013 | Bioflavour production from orange peel hydrolysate using immobilized Saccharomyces cerevisiae | Lalou, Sofia; Mantzouridou, Fani; Paraskevopoulou, Adamantini; Bugarski, Branko   ; Lević, Steva ; Nedović, Viktor | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2016 | Encapsulation Technologies for Food Industry | Đorđević, Verica ; Paraskevopoulou, Adamantini; Mantzouridou, Fani; Lalou, Sofia; Pantić, Milena ; Bugarski, Branko ; Nedović, Viktor | Поглавље у монографији | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |