еНаука - преглед
Преглед према Аутор Valková, Veronika
Приказ резултата 1 до 3 од 3
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2021 | Antimicrobial and antioxidant activities of Cinnamomum cassia essential oil and its application in food preservation | Kačániová, Miroslava; Galovičová, Lucia; Valková, Veronika; Tvrdá, Eva; Terentjeva, Margarita; Žiarovská, Jana; Kunová, Simona; Savitskaya, Tatsiana; Grinshpan, Dmitrij; Štefániková, Jana;
Felsöciová, Soňa; Vuković, Nenad
  ; Kowalczewski, Przemysław Łukasz; | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2020 | Antioxidant, Antimicrobial and Antibiofilm Activity of Coriander (Coriandrum sativum L.) Essential Oil for Its Application in Foods | Kačániová, Miroslava; Galovičová, Lucia; Ivanišová, Eva; Vuković, Nenad ; Štefániková, Jana; Valková, Veronika; Borotová, Petra; Žiarovská, Jana; Terentjeva, Margarita; Felšöciová, Soňa;
Tvrdá, Eva;
| Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2020 | Biological Activity and Antibiofilm Molecular Profile of Citrus aurantium Essential Oil and Its Application in a Food Model | Kačániová, Miroslava; Terentjeva, Margarita; Galovičová, Lucia; Ivanišová, Eva; Štefániková, Jana; Valková, Veronika; Borotová, Petra; Kowalczewski, Przemysław Łukasz; Kunová, Simona; Felšöciová, Soňa;
Tvrdá, Eva; Žiarovská, Jana; Benda, Prokeinová Renáta; Vuković, Nenad
; | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |