Browsing eNauka
Browsing by Project Croatian Science Foundation [1321]
Showing results 1 to 2 of 2
| Issue Date | Title | Author(s) | Type | Мp-cat. |
|---|---|---|---|---|
| 2017 | Application of supercritical carbon dioxide extrusion in food processing technology | Panak-Balentić, Jelena; Ackar, Đurđica; Jozinović, Antun; Babić, Jurislav; Miličević, Borislav; Jokić, Stela; Pajin, Biljana   ; Šubarić, Drago | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2019 | Cocoa husk application in the enrichment of extruded snack products | Jozinović, Antun; Panak-Balentić, Jelena; Ačkar, Đurđica; Babić, Jurislav; Pajin, Biljana ; Miličević, Borislav; Guberac, Sunčica; Vrdoljak, Anđela; Šubarić, Drago | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |