еНаука - преглед
Преглед према Аутор Šumić, Zdravko
Приказ резултата 1 до 2 од 2
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2014 | Optimizacija sušenja voća u vakuumu | Šumić, Zdravko | Докторска дисертација | 70M70 - Одбрањена докторска дисертација |
| 2022 | Uticaj soli, temperature i starter kulture na fizičko-hemijske i mikrobiološke promene u toku fermentacije kupusa u glavicama (✓) | Drašković Berger, Mirna | Докторска дисертација | 70M70 - Одбрањена докторска дисертација |