eNauka - pregled
Pregled prema Autor Šuranská, Hana
Prikaz rezultata 1 do 2 od 2
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
|---|---|---|---|---|
| 2016 | Characterisation of the yeast and mould biota in traditional white pickled cheeses by culture-dependent and independent molecular techniques | Šuranská, Hana; Raspor, Peter; Uroić, Ksenija; Golić, Nataša   ; Kos, Blaženka; Mihajlović, Sanja ; Begović, Jelena ; Šušković, Jagoda; Topisirović, Ljubiša; Čadež, Neža | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2013 | Evaluation of lactic acid bacteria and yeast diversity in traditional white pickled and fresh soft cheeses from the mountain regions of Serbia and lowland regions of Croatia | Golić, Nataša ; Čadež, Neža; Terzić-Vidojević, Amarela ; Šuranská, Hana; Beganović, Jasna; Lozo, Jelena ; Kos, Blaženka; Šušković, Jagoda; Raspor, Peter; Topisirović, Ljubiša | Naučni članak | 21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a |