Characterisation of the yeast and mould biota in traditional white pickled cheeses by culture-dependent and independent molecular techniques

Šuranská, Hana; Raspor, Peter; Uroić, Ksenija; Golić, Nataša; Kos, Blaženka; Mihajlović, Sanja; Begović, Jelena; Šušković, Jagoda; Topisirović, Ljubiša; Čadež, Neža

Резултати

еНаука > Резултати > Characterisation of the yeast and mould biota in traditional white pickled cheeses by culture-dependent and independent molecular techniques

Назив:	Characterisation of the yeast and mould biota in traditional white pickled cheeses by culture-dependent and independent molecular techniques
Аутори:	Šuranská, Hana; Raspor, Peter; Uroić, Ksenija; Golić, Nataša ; Kos, Blaženka; Mihajlović, Sanja ; Begović, Jelena ; Šušković, Jagoda; Topisirović, Ljubiša; Čadež, Neža
Година:	2016
Публикација:	Folia Microbiologica
ISSN:	0015-5632 Folia Microbiologica Претражи идентификатор
Издавач:	Springer, Dordrecht
Тип резултата:	Научни чланак
Колација:	vol. 61 br. 6 str. 455-463
DOI:	10.1007/s12223-016-0455-x
WoS-ID:	000386351700002
Scopus-ID:	2-s2.0-84962214771
PMID:	27027646
URI:	https://enauka.gov.rs/handle/123456789/501151 https://imagine.imgge.bg.ac.rs/handle/123456789/925
Пројекат:	SEE-ERA-NET Plus PSALAB Project [195/01] Изучавање гена и молекуларних механизама у основи пробиотичке активности бактерија млечне киселине изолованих са подручја западног Балкана
Извор метаподатака:	Migracija
М-категорија:	23M23 - Рад у међ. часопису

18
SCOPUS^TM

6
PubMed Central^TM

9
OpenCitations

15
WEB OF SCIENCE^TM

Алт метрика

Dimensions

Пронађи DOI

Проналажење DOI у сервису CrossRef-у на основу мета-података у запису. Приказаће се DOI (и метаподаци) чији се подаци највише поклапају. ОПРЕЗ - то не мора бити та публикација.

Unpaywall

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.