еНаука - преглед
Преглед према Аутор Bonifacia Zayas Espinal
Приказ резултата 1 до 2 од 2
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2018 | Analysing the dependence between cocoa solids in chocolate and the content of polyphenols, minerals and dietary fiber (✓) | Lončarević, Ivana   ; Pajin, Biljana ; Torbica, Aleksandra ; Tumbas Šaponjac, Vesna ; Petrović, Jovana ; Zarić, Danica | Поглавље у монографији | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2018 | Chocolate as a carrier for cocoa's functional ingredients (✓) | Bulatović, Maja ; Zarić, Danica ; Rakin, Marica ; Krunić, Tanja ; Lončarević, Ivana ; Pajin, Biljana | Поглавље у монографији | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |