еНаука - преглед
Преглед према Аутор Bulatović, Aleksandar V.
Приказ резултата 1 до 2 од 2
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2002 | Influence of carrageenan addition on some technological and sensory properties of smoked pork loin | Ivanović, Mirjana D.; Bulatović, Aleksandar V.; Popov-Raljić, Jovanka; Perunović, Marija; Živković, Dušan   | Article | Mp. category will be shown later |
| 2002 | Influence of different additives on some technological properties of smoked pork loin | Perunović, Marija; Ivanović, Mirjana D.; Bulatović, Aleksandar V.; Živković, Dušan | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |