еНаука - преглед
Преглед према Аутор Doncheva T.
Приказ резултата 1 до 2 од 2
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2016 | EFFECT OF REPLACING BACKFAT WITH MICROCRYSTALLINE CELLULOSE GEL ON QUALITY OF FRANKFURTER | Doncheva T.; Okanović, Đ.   ; Tasić, T. ; Plavšić, D. ; Jelić N.; Duvnjak S. | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2013 | INFLUENCE OF THE SMOKING PROCESS ON THE CONTENT AND QUALITY OF POLYCYCLIK AROMATIC HYDROCARBONS IN BULGARIAN FERMENTED SAUSAGES | Doncheva T.; Valkova – Jorgova K.I.; Danov K.I.; Gradinarska D.; Milkova-Toneva I.; Okanović, Đorđe | Article | Mp. category will be shown later |