еНаука - преглед
Преглед према Аутор Duraković, Katarina
Приказ резултата 1 до 2 од 2
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2008 | Funkcionalni niskoenergetski fermentisani mlečni napitak proizveden uz primenu kombuhe (✓) | Duraković, Katarina; Milanović, Spasenija  ; Carić, Marijana  ; Iličić, Mirela ; Đurić, Mirjana ; Tekić, Miodrag ; Lenđel, Jasmina | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2007 | Uticaj transglutaminaze na funkcionalne karakteristike probiotskog jogurta (✓) | Duraković, Katarina; Carić, Marijana ; Milanović, Spasenija ; Iličić, Mirela ; Ćurković, Maja | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |