еНаука - преглед
Преглед према Аутор Ferreira, Isabel C F R
Приказ резултата 1 до 9 од 9
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2021 | Anthocyanin-rich extracts from purple and red potatoes as natural colourants: Bioactive properties, application in a soft drink formulation and sensory analysis. | Sampaio, Shirley L.; Lonchamp, Julien; Dias, Maria Inês; Liddle, Catriona; Petropoulos, Spyridon A.; Glamočlija, Jasmina | Научни чланак | 21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+ |
| 2020 | Bioactive properties of Sanguisorba minor L. cultivated in central Greece under different fertilization regimes. | Finimundy, Tiane C.; Karkanis, Anestis; Fernandes, Ângela; Petropoulos, Spyridon A.; Calhelha, Ricardo; Petrović, Jovana | Научни чланак | 21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+ |
| 2021 | Chemical composition and biological activity of cardoon (Cynara cardunculus L. var. altilis) seeds harvested at different maturity stages. | Mandim, Filipa; Petropoulos, Spyridon A.; Pinela, José; Dias, Maria Inês; Giannoulis, Kyriakos D.; Kostić, Marina
Barros, Lillian;
| Научни чланак | 21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+ |
| 2018 | Phenolic Composition and Bioactivity of Lavandula pedunculata (Mill.) Cav. Samples from Different Geographical Origin. | Lopes, Catarina L; Pereira, Eliana; Soković, Marina | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2019 | Promising Antioxidant and Antimicrobial Food Colourants from Lonicera caerulea L. var. Kamtschatica. | Molina, Adriana K.; Vega, Erika N.; Pereira, Carla; Dias, Maria Inês; Heleno, Sandrina A.; Rodrigues, Paula; Fernandes, Isabel P.; Barreiro, Maria Filomena; Kostić, Marina
Barreira, João C M; Barros, Lillian; Ferreira, Isabel C F R;
| Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2021 | Seasonal variation in bioactive properties and phenolic composition of cardoon (Cynara cardunculus var. altilis) bracts. | Mandim, Filipa; Petropoulos, Spyridon A.; Dias, Maria Inês; Pinela, José; Kostić, Marina | Научни чланак | 21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+ |
| 2020 | The Effect of Nitrogen Fertigation and Harvesting Time on Plant Growth and Chemical Composition of Centaurea raphanina subsp. mixta (DC.) Runemark. | Petropoulos, Spyridon A.; Fernandes, Ângela; Dias, Maria Inês; Pereira, Carla; Calhelha, Ricardo C.; Ivanov, Marija | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2022 | Valorization of quince peel into functional food ingredients: A path towards "zero waste" and sustainable food systems | Othman, Souha; Añibarro-Ortega, Mikel; Dias, Maria Inês; Ćirić, Ana | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2023 | Valorization of rambutan (Nephelium lappaceum L.) peel: Chemical composition, biological activity, and optimized recovery of anthocyanins | Albuquerque, Bianca R.; Pinela, José; Dias, Maria Inês; Pereira, Carla; Petrović, Jovana | Научни чланак | 21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+ |