еНаука - преглед
Преглед према Аутор Frias, Juana
Приказ резултата 1 до 4 од 4
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2025 | A systematic review of prospective evidence linking non-alcoholic fermented food consumption with lower mortality risk | Paveljšek, Diana; Pertziger, Eugenia; Fardet, Anthony; Basilis Panagiotakos, Demosthenes; Savary-Auzeloux, Isabelle; Adamberg, Signe; Peñas, Elena; Frias, Juana; Ntantou, Anastasia; Diamantoglou, Ioannis;
Domínguez-Soberanes, Julieta; Louis, Sandrine; Chassard, Christophe; Praćer, Smilja
  ; Vergères, Guy; Matalas, Antonia; | Научна критика и полемика | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2025 | Characterization of fermented foods: bone health | Tamang, Jyoti Prakash; Agahi, Fojan; Yilmaz, Birsen; Kunili, Ibrahim Ender; Mardon, Julie; Bulmus-Tuccar, Tugce; Torbica, Aleksandra M ; Nikolovska, Nedelkoska Daniela; Kutt, Mary-Liis; Malagon-Rojas, Jeadran;
Parada, Mayra Alejandra; Mayo, Baltasar; Frias, Juana;
| Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2024 | Health benefits and risks of fermented foods—the PIMENTO initiative | Todorović, Smilja ; Akpinar, Asli; Assunção, Ricardo; Bär, Cornelia; Bavaro, Simona L.; Kasikci, Muzeyyen Berkel; Domínguez-Soberanes, Julieta; Capozzi, Vittorio; Cotter, Paul D.; Doo, Eun-Hee;
Ergün, Burcu Gündüz; Guzel, Mustafa; Harsa, Hayriye S.; Hastaoglu, Emre; Humblot, Christèle; Hyseni, Bahtir; Hosoglu, Muge I.; Issa, Aline; Karakaş-Budak, Barçın; Karakaya, Sibel; Kesenkas, Harun; Keyvan, Erhan; Künili, Ibrahim E.; Kütt, Mary-Liis; Laranjo, Marta; Louis, Sandrine; Mantzouridou, Fani T.; Matalas, Antonia; Mayo, Baltasar; Mojsova, Sandra; Mukherjee, Arghya; Nikolaou, Anastasios; Ortakci, Fatih; Paveljšek, Diana; Perrone, Giancarlo; Pertziger, Eugenia; Santa, Dushica; Sar, Taner; Savary-Auzeloux, Isabelle; Schwab, Clarissa; Starowicz, Małgorzata; Stojanović, Marko; Syrpas, Michail; Tamang, Jyoti P.; Yerlikaya, Oktay; Yilmaz, Birsen; Malagon-Rojas, Jeadran; Salminen, Seppo; Frias, Juana; Chassard, Christophe; Vergères, Guy;
| Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2026 | Mapping fermented foods across Europe: insights from the PIMENTOCOST action | Papademas, Photis; Laranjo, Marta; Syrpas, Michail; Adamberg, Kaarel; Adamberg, Signe; Alakomi, Hanna-Leena; Bintsis, Thomas; Matijašić, Bojana Bogovič; Capozzi, Vittorio; Coelho, Christian;
Cotter, Paul D.; El Jalil, Mounaim Halim; Eugster, Elisabeth; Frias, Juana; Götze, Franziska; González-Domenech, Carmen Maria; Guggenbühl, Barbara; Harsa, Hayriye Şebnem; Mantzouridou, Fani Th.; Pohjanheimo, Terhi; Salas-Millán, José Ángel; Trajkovska, Biljana; Vidović, Bojana
; Chassard, Christophe; Papadimitriou, Konstantinos; Tsakalidou, Effie; | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |