eNauka - pregled
Pregled prema Autor Grubješić, Goran
Prikaz rezultata 1 do 5 od 5
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
|---|---|---|---|---|
| 2016 | Production of hard cheese for the Russian Market | Popović-Vranješ, Anka  ; Vlahović, Branislav  ; Kasalica, Anka; Jevtić, Marija ; Grubješić, Goran; Lopičić-Vasić, Tijana | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2016 | Quality of hard cheese made from value added organic goat milk | Popović-Vranješ, Anka ; Paskaš, Snežana; Krstović, Saša ; Jurakić, Željka ; Štrbac, Ljuba ; Grubješić, Goran | Naučni članak | 51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51 |
| 2016 | Quality of hard cheese made from value aded organic goat milk | Popović-Vranješ, Anka ; Paskaš, Snežana; Krstović, Saša ; Jurakić, Željka ; Štrbac, Ljuba ; Grubješić, Goran | Naučni članak | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2013 | The use of yeast kluyveromyces fragilis BO399 in the production of probiotic yogurt | Backović, A.; Popović-Vranješ, Anka; Kasalica, Anka; Lopičić-Vasić, Tijana; Grubješić, Goran | Poglavlje u monografiji | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2013 | Transfer of aflatoxin M1from the contaminated milk into cheese and whey | Popović-Vranješ, Anka; Ješić, Goran; Lopičić-Vasić, Tijana; Grubješić, Goran; Kralj, A. | Poglavlje u monografiji | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |