еНаука - преглед
Преглед према Аутор Gysemans, K.
Приказ резултата 1 до 2 од 2
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2006 | Microbial safety of mayonnaise based salads: a growth/no growth model for Listeria monocytogenes as a predictive tool. | Vermeulen, A.; Šmigić, Nada   ; Gysemans, K.; Bernaerts, K.; Geeraerd, A.; Van Impe, J.; Debevere, J.; Devlieghere, Frank | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2007 | Performance of a growth-No growth model for Listeria monocytogenes developed for mayonnaise-based salads: Influence of strain variability, food matrix, inoculation level, and presence of sorbic and benzoic acid | Vermeulen, A.; Šmigić, Nada ; Rajković, Andreja ; Gysemans, K.; Bernaerts, K.; Geeraerd, A.; van Impe, J.; Debevere, J.; Devlieghere, Frank | Научни чланак | 21M21 - Рад у врхунском међ. часопису |