Browsing eNauka
Browsing by Author Jokanović, Marija
Showing results 1 to 4 of 4
| Issue Date | Title | Author(s) | Type | Мp-cat. |
|---|---|---|---|---|
| 2023 | Analysis of traditional serbian meat products | Tomović, Vladimir; Šojić, Branislav; Tomović, Mila; Mandić, Ana Marija; Jokanović, Marija; Snežana Škaljac; Martinović, Aleksandra; Đorđević, Vesna   ; Vujadinović, Dragan; Tomašević, Igor;
Dragan Vasilev; Nikolić, Ivana; Smiljanić, Milenko;
| Article | 23M23 |
| 2020 | Effects of replacing pork back fat with cellulose in Pariser sausages | Kurćubić, Vladimir ; Okanović, Đorđe ; Vasilev, Dragan ; Ivić, Maja; Čolović, Dušica ; Jokanović, Marija; Džinić, Natalija | Article | 23M23 |
| 2013 | Karakterizacija kvaliteta mesa i iznutrica svinja čistih rasa odgajanih u Vojvodini | Jokanović, Marija | Doctoral theses | 70M70 |
| 2025 | Razvoj i primena novih metoda za određivanje autentičnosti ulja semena i plodova različitih biljnih vrsta | Ilić, Marko | Doctoral theses | 70M70 |