еНаука - преглед
Преглед према Аутор Jokić Stela
Приказ резултата 1 до 5 од 5
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2013 | Influence of drying conditions on anthocyanin content in vacuum dried sour cherries | Tepić, Aleksandra   ; Šumić, Zdravko ; Jokić Stela; Đilas, Sonja ; Jevrić, Lidija ; Podunavac-Kuzmanović, Sanja | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2011 | Isoflavone content and antioxidant properties of soybean seeds | Vidović, Senka ; Mujić Ibrahim; Šertović Edina; Jokić Stela; Šarić Zlatan; Albabić Vildana; Živković jelena | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | Ispitivanje uticaja parametara vakuumskog sušenja na kvalitet osušenih borovnica (Research on the influence of drying conditions parameters on the quality of dried blueberry) | Tepić, Aleksandra ; Vidović, Senka S. ; Jokić Stela; Šumić, Zdravko M. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2011 | Pečurke kao funkcionalna hrana i izvor farmakološki potencijalno značajnih jedinjenja (Mushrooms as a functiona food and as a source of potentially important pharmacologically active compounds) | Vidović, Senka S. ; Tepić, Aleksandra ; Šumić, Zdravko M. ; Jokić Stela | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2010 | Supercritical CO2 extraction of soybean oil: process optimisation and triacylglycerol composition | Jokić Stela; Zeković, Zoran ; Vidović, Senka ; Nemet, Ivana; Bilić, Mate; Velić, Darko | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |