Browsing eNauka

Browsing by Author Josipović Marina

Showing results 1 to 4 of 4
Issue DateTitleAuthor(s)TypeМp-cat.
2014Comparison of composition and textural properties of different kajmak samplesMiočinović, Jelena  ; Nedeljković, Aleksandar  ; Puđa, Predrag ; Radovanović, Mira  ; Josipović MarinaConference Paper
Mp. category will be shown later
2016Comparison of rennet and acid gelation properties of bovine and caprine milksMiloradović, Zorana  ; Miočinović, Jelena  ; Puđa, Predrag ; Josipović Marina; Guinee T.P.Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2015Rheological and textural properties of cow and goat milk set style yoghurtMiloradović, Zorana  ; Miočinović, Jelena  ; Nedeljković, Aleksandar  ; Puđa, Predrag ; Radovanović, Mira  ; Josipović MarinaКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Wheather Zlatar cheeses on the market are authentic?Miloradović, Zorana  ; Miočinović, Jelena  ; Nedeljković, Aleksandar  ; Puđa, Predrag ; Josipović Marina; Kljajević Nemanja  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.