Резултати

еНаука >  Резултати >  Comparison of composition and textural properties of different kajmak samples
Назив: Comparison of composition and textural properties of different kajmak samples
Аутори: Miočinović, Jelena  ; Nedeljković, Aleksandar  ; Puđa, Predrag ; Radovanović, Mira  ; Josipović Marina
Година: 2014
Публикација: Book of Abstracts of The 41th Croatian dairy experts symposium
Издавач: HMU, Hrvatska
Тип резултата: Конференцијски рад
Колација: str. 85-86
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/230253
https://oaipupin.imp.bg.ac.rs/dspace/handle/123456789/5997
Извор метаподатака: Migrirano iz RIS podataka
М-категорија: 
Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Пронађи DOI


Google ScholarTM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.