Rezultati

eNauka >  Rezultati >  Comparison of composition and textural properties of different kajmak samples
Naziv: Comparison of composition and textural properties of different kajmak samples
Autori: Miočinović, Jelena  ; Nedeljković, Aleksandar  ; Puđa, Predrag ; Radovanović, Mira  ; Josipović Marina
Godina: 2014
Publikacija: Book of Abstracts of The 41th Croatian dairy experts symposium
Izdavač: HMU, Hrvatska
Tip rezultata: Konferencijski rad
Kolacija: str. 85-86
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/230253
https://oaipupin.imp.bg.ac.rs/dspace/handle/123456789/5997
Izvor metapodataka: Migrirano iz RIS podataka
M-kategorija: 
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI


Google ScholarTM

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.