еНаука - преглед

Преглед према Аутор Lj. Lević

Приказ резултата 1 до 6 од 6
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2010Changes in nutritive quality of plums osmodehydrated in sugar beet molassesG. Koprivica; N. Mišljenović; Lj. Lević; Jevrić, Lidija  ; Kuljanin, Tatjana Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010Drying as a methods of preparing carrots by-products as a functional feedLević, Jovanka  ; Slavica Sredanović; Z. Pan; Mariana Petkova; Lj. LevićНаучни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Glass transition of pork Longissimus dorsiOstojić, Sanja  ; Micić, Darko  ; Simonović, Branislav  ; Lj. LevićКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013Poboljšanje oksidativne stabilnosti salatnih preliva na bazi surutke dodatkom visokooleinskog ulja suncokreta i antioksidanasaPavlović, Mirjana  ; Pezo, Lato  ; Zlatanović, Snežana  ; Ostojić, Sanja  ; Kovačević, Olgica ; Mitić Ćulafić, Dragana  ; Lj. Lević; Simonović, Branislav  Техничко решење
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010Reusing of hypertonic solution during osmotic dehydration of carrotN. Mišljenović; G. Koprivica; Lj. Lević; Jevrić, Lidija  ; Kuljanin, Tatjana Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014Uticaj procesa ekstrudiranja na masnokiselinski sastav koekstrudata lanenog semena i suncokretove sačmeČolović, Dušica  ; Čolović, Radmilo ; Lević, Jovanka  ; Lj. Lević; Vukmirović, Đuro Научни чланак
52M52 - Рад у истакнутом нац. часопису