еНаука - преглед
Преглед према Аутор Margetić, Aleksandra
Приказ резултата 1 до 2 од 2
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2024 | Improvement of fruit juice quality: novel endo-polygalacturonase II from Aspergillus tubingensis FAT 43 for enhanced liquefaction, clarification, and antioxidant potential | Pavlović, Marija; Margetić, Aleksandra; Leonardi, Adrijana; Križaj, Igor; Kojić, Milan   ; Vujčić, Zoran ; Šokarda Slavić, Marinela | Научни чланак | 21M21 - Рад у врхунском међ. часопису |
| 2024 | Unveiling novel insights into Bacillus velezensis 16B pectin lyase for improved fruit juice processing (✓) | Pavlović, Marija; Slavić, Marinela Šokarda; Kojić, Milan ; Margetić, Aleksandra; Ristović, Marina; Drulović, Nenad; Vujčić, Zoran | Научни чланак | 21aM21a - Рад у међ. часопису изузетних вредности |