eNauka - pregled

Pregled prema Autor Milanović, Spasenija

Prikaz rezultata 1 do 6 od 6
GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2015Антибактеријска активност млека магарице балканске расеШарић, Љубиша  Doctoral theses
70M70
2015Karakteristike belih sireva u salamuri proizvedenih od kozjeg mleka tretiranog različitim termičkim tretmanimaMiloradović, Zorana N.  Doktorska disertacija
70M70 - Odbranjena doktorska disertacija
2014Uticaj dodatih koncentrata proteina mleka i ultrazvučnog tretmana na karakteristike čvrstog jogurta od kozijeg mlekaVučić, Tanja R.  Doktorska disertacija
70M70 - Odbranjena doktorska disertacija
2014Hydrodynamic and energetic aspects of application of turbulence promoters in microfiltration processPopović, Svetlana; Muhadinović M.; Milanović, Spasenija; Cakl J.Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2016Profil proteina i sastav masnih kiselina mleka magarice balkanske rase tokom perioda laktacijeGubić, JasminaDoktorska disertacija
70M70 - Odbranjena doktorska disertacija
2012Uticaj sastava i termičkog tretmana mleka na distribuciju proteina u proizvodnji kajmaka i svojstva formirane pokožiceRadovanović, Mira M.  Doctoral theses
70M70
Showing results 1 to 6 of 6