еНаука - преглед
Преглед према Аутор Mirjana B. Pesic
Приказ резултата 1 до 3 од 3
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2013 | Assessment of nutritional value of soybean okara produced by hydrothermal cooking | Stanojević, Slađana   ; Miroljub B. Barac; Mirjana B. Pesic; Vanja S. Jankovic | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2015 | Distribution of lipoxygenase in soy protein products obtained during tofu production | Vucelić-Radović, Biljana ; Stanojević, Slađana ; Miroljub B. Barac; Mirjana B. Pesic | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2015 | Distribution of β-amylase in soy protein products obtained during tofu production | Vucelić-Radović, Biljana ; Stanojević, Slađana ; Miroljub B. Barac; Mirjana B. Pesic | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |