eNauka - pregled
Pregled prema Autor Mitrevski, Vangelče
Prikaz rezultata 1 do 2 od 2
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
|---|---|---|---|---|
| 2024 | Convective drying kinetics of osmotically pre-treated potato slices | Mitrevski, Vangelče; Mitrevska, Cvetanka; Babić, Mirko; Geramitcioski, Tale; Mitrevski, Borče | Naučni članak | 51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51 |
| 2018 | Osmotic and convective drying of strawberries: Effects of experimental parameters on the drying kinetics, color and rehidratation | Pavkov, Ivan   ; Stamenković, Zoran ; Radojčin, Milivoj ; Kešelj, Krstan ; Bursić, Vojislava ; Bikić, Siniša ; Mitrevski, Vangelče | Article | 51M51 |