eNauka - pregled
Pregled prema Autor Neđeljko Karabasil
Prikaz rezultata 1 do 10 od 10
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
|---|---|---|---|---|
| 2016 | Bezbednost i kvalitet tradicionalnih proizvoda od mesa | Vasilev Dragan; Neđeljko Karabasil; Mirjana Dimitrijević; Stajković, Silvana | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2019 | Brza metoda za određivanje dodate boje u fino usitnjenim barenim kobasicama na osnovu merenja boje preseka u CIE L*a*b* sistemu![]() | Petronijević, Radivoj B. | Техничко решење | 81 MNO za biotehnologiju i poljoprivredu (2019)M81 - Ново техничко решење примењено на међ. нивоу |
| 2019 | Hranljiva vrednost toplotom obrađenih proizvoda od mesa | Vasilev, Dragan D. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | Metoda visokoefikasne tečne hromatografije sa ubrzanom ekstrakcijom rastvaračima za određivanje dodate boje u mesu i proizvodima od mesa![]() | Petronijević, Radivoj B. | Техничко решење | 82 MNO za biotehnologiju i poljoprivredu (2019)M82 - Ново техничко решење (метода) примењено на нац. нивоу |
| 2019 | Mogućnosti očuvanja hranljive vrednosti proizvoda od mesa u toku procesa prerade | Vasilev, Dragan D. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | pH vrednost i kvalitet mesa svinja | Stajković, Silvana S. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | pH vrednost mesa: procena premortalnih postupaka i kvaliteta mesa svinja | Stajković, Silvana S. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2005 | Promene ukupnog broja bakterija u mesu i na koži pastrmki skladištenih u vazduhu i poleđivanjem![]() | Djordjevic, Vesna Ž. | Остало | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2005 | Promene ukupnog broja Pseudomonas vrsta kod pastrmki skladištenih u ledu i vazduhu![]() | Djordjevic, Vesna Ž. | Остало | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2018 | VALIDATION OF FOOD ANALYTICAL METHODS AND MEASUREMENT UNCERTAINTY | Silvana Stajković; Neđeljko Karabasil; Dragan Vasilev; Mirjana Dimitrijević; Savić Radovanović, Radoslava R. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |

