еНаука - преглед

Преглед према Аутор Nebojša Milosavljević

Приказ резултата 1 до 4 од 4
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2016Composition of lactic acid microbiota during storage of vacuum packed Petrovac sausageDanilović, Bojana  ; Džinić, Natalija ; Nebojša Milosavljević; Savić, Dragiša S.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014Lactic acid bacteria isolated from Sokobanja sausages as potential probioticsDanilović, Bojana  ; Nebojša Milosavljević; Mirijana Živanović; Savić, Dragiša S.  ; Tanja Žugić-PetrovićКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014The effect of fermentation time on lipid and acylglycerols content in Pirots kashkaval from cows milkDanilović, Bojana  ; Nikolić, Nada Č.  ; Savić, Dragiša S.  ; Nebojša Milosavljević; Todorović, Zoran B.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014The production and antimicrobial activity of bacteriocin produced by Lactobacillus paracaseiDanilović, Bojana  ; Milićević, Bojana ; Džinić, Natalija ; Savić, Dragiša S.  ; Nebojša Milosavljević; M. KocićПоглавље у монографији
Мп категорија ће бити приказана накнадно.