еНаука - преглед
Преглед према Аутор Nebojša Milosavljević
Приказ резултата 1 до 4 од 4
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2016 | Composition of lactic acid microbiota during storage of vacuum packed Petrovac sausage | Danilović, Bojana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | Lactic acid bacteria isolated from Sokobanja sausages as potential probiotics | Danilović, Bojana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | The effect of fermentation time on lipid and acylglycerols content in Pirots kashkaval from cows milk | Danilović, Bojana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | The production and antimicrobial activity of bacteriocin produced by Lactobacillus paracasei | Danilović, Bojana | Поглавље у монографији | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |