eNauka - pregled
Pregled prema Autor Nevena Barać
Prikaz rezultata 1 do 2 od 2
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
|---|---|---|---|---|
| 2022 | The effect of partial proteolysis on techno - functional and antioxidant properties of modified soy protein isolates | Andrija Klebec; Mamić, Marija; Nevena Barać; Milinčić, Danijel   ; Miroljub Barac | Ostalo | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2022 | The effect of storage on fatty acid profiles and health fatty acid indices of Kajmak | Miroljub Barac ; Nevena Barać; Vučić, Tanja | Ostalo | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |