eNauka - pregled
Pregled prema Autor Pateiro, Mirian
Prikaz rezultata 1 do 3 od 3
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
|---|---|---|---|---|
| 2022 | Industrial hemp nutraceutical processing and technology | Đurović, Saša   ; Domínguez, Rubén; Pateiro, Mirian; Teslić, Nemanja ; Lorenzo, José; Pavlić, Branimir | Poglavlje u monografiji | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2022 | Manufacture of Whole Muscle Cook-In Ham | Tomović, Vladimir ; Jokanović, Marija ; Šojić, Branislav ; Tomašević, Igor | Poglavlje u monografiji | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2021 | Traditional Pork Sausages in Serbia - Manufacturing Process, Chemical Composition and Shelf Life | Tomašević, Igor ; Simunović, Stefan ; Đorđević, Vesna ; Đekić, Ilija ; Tomović, Vladimir | Poglavlje u monografiji | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |