еНаука - преглед
Преглед према Аутор Sikimić, Višnja M.
Приказ резултата 1 до 2 од 2
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2007 | Senzorna ocena Homoljskog belog sira u salamuri | Sikimić, Višnja M.; Popov-Raljić, Jovanka   | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2008 | Uticaj sastava na promenu boje, reologije i opšta senzorna svojstva majoneza i prizvoda srodnih majonezu | Sikimić, Višnja M. | Докторска дисертација | 70M70 - Одбрањена докторска дисертација |